nanadecorブログ

nanadecorの事務所では7月からなんとランチの自炊を始めました!　簡単に調理出来る炒め物やおひたしに加え、持ち寄り料理等も揃うと本当に豪華なランチになります。お昼頃になると事務所に玄米の炊ける香りと調理中の食材の良い香りがただよい始めほぼ毎日温かく体にやさしいランチを頂いております。

自炊を始めるにあたり、最初に炊飯器が現れ、次に鍋やザル、調味料…率先してほぼ社長自ら準備してくれました。8月には野菜もお取り寄せしてみようと言う事になり、どうせなら近郊で採れた野菜を食べようと入植９３年以来完全無農薬・無科学肥料で育てられた千葉県産の『くりもと地球村』から野菜たちを購入しました。

ジャガイモ・玉葱・大根はもちろん、オクラ・バジルやモロヘイヤなど葉ものも入った14種類もの野菜が届き、箱を開けた瞬間土と野菜の濃い香りが広がりそれだけで「おいしそ〜!!」と叫んでしまいました。簡単に出来る生姜とバジルと塩・オリーブオイルで味付けした夏野菜のスープ等にしてランチを満喫しております。